小日子享生活誌 4月號/2020 第96期:消失在地圖上的祕密店

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★尋找記憶中的《小日子》時光★


拿著地圖也找不到的安身之處

《小日子》本期就八週年了。這八年來報導的店家沒有上千應該也有好幾百,誠心地感謝這些店及店主們,他們用盡真心誠意地生活,才造就了這處處都是風景的城市。《小日子》的副標是「在我們的城,天天都想過小日子」,有這些店跟有所堅持的老闆,我們才得以凝聚這個風格。

這一期我們訪問了超級難找、消失在地圖上、就算走到門口你可能也不太敢進去的店。深入在臺灣的角落、隱身在城市裡,低調不張揚的生活風情。
在臺南巷弄內的「靑苔」,老闆子昂細心修整超過半世紀的三合院,將自己喜愛的古物及古著展示在老宅裡,是個開著導航也難到的地方。「來我的店可以放空,可以品味,或者遙想當年古宅的風景,都是我想像在靑苔裡的樣子。」

同樣在臺南、由Cherry開設的甜甜圈店,開店至今在GoogleMaps仍然找不到,既不顯眼又位於三樓,客人常常因為怕誤闖民宅而在外一直繞圈迷路。當初不想被店租追著跑而選擇了靜僻的地點開店,Cherry堅持連酵母都自己養,不賣隔夜的甜甜圈,用非常自我的方式快樂地經營著自己的店。

窩在爸爸雜貨店一角、沛芸的文具及插畫角落,原本在Instagram上分享自己的創作跟房間收納,隨著慕名而來的人越多,就棲身在樓下爸爸雜貨店,成為臺北市繁華區裡古早味雜貨店中的神祕一角,真正融合在生活中創作的趣味。同樣在鬧區的「小吉市場」,老闆小韓跟愛犬夥伴波波一起守護。在頻繁都更的區域裡,小韓說:「小吉是剛剛好滿足的狀態,不必奢望更高更大,幾年後小吉還會不會繼續存在是個未知,但對於後天菜色都不確定的我,過好改建前的每一個日子,這樣就足夠了。」


這次也採訪了不同於《小日子》以前會採訪的咖啡館類型,由退役軍人賴育正所開設位於南投埔里的「反思咖啡」,大叔改造了小時候的家,位於曲折巷弄內,不論是裝潢設計、杯具、店內播放的音樂,都洋溢著率真的大叔風格。相較於時下流行裝潢重本、口味其次的網美咖啡館,「反思」倒顯得誠意十足。

在繁忙的生活步調裡,你有能讓自己愉悅的安身之處嗎?那或許不在眾人趨之若鶩的美景或名店,甚至不在地圖裡,而要緩下腳步,才能留心發覺。



小日子行事曆

一件事
紐約昏暗的臺菜餐館那男孩教會我的理直氣壯
阿拉丁的寶藏匯聚舊時代的林林總總
彷彿置身歌者房間聆聽當世最棒的一人樂隊
再訪春日竹山調製以記憶為基底的香味
 
插畫家創作日記 
Croter:關於離別我想了很多

專欄
馬世芳:所謂酷店在我們那個年頭必須有好音樂
張曼娟:曲徑深處的閃光
黃威融:切仔麵、合菜、飲茶兩個人真的比較好點菜

聊聊天
馬毓廷╳石知田:是戲也是人生有對生命的理解才有天馬行空的本錢

封面故事PrivateStoreinCity
Part1老司機帶路祕密店大公開
承載回憶的巷弄三合院在古物的浸潤下延續故事
把最愛過成生活藏在雜貨店裡的文具小店
留存街區的最後光陰隱密巷弄裡燉煮美好日常
沿著鐵梯而上的靜謐空間溢滿甜香與夢想
在長大的巷子裡烘豆子讓咖啡重新成為生命的窗口
Part2編輯私藏的巷弄老店
戀愛不一定要結婚但要發掘更多美食跟好店
老萬華的頁面應該增加10頁實在太多遺珠
來板橋懂得去黃石市場覓食的才是饕客
牛肉麵店不點牛肉麵桃園人94任性
SP1你不說我怎麼知道?
但想來都歡迎的祕密集會
SP2接招吧!編輯動手做
打破網路神祕菜單謠言

創意現場
彭星凱:現實的虛擬性

工作室日常
有黑貓相伴的臺式極簡工作室

市場旁的編輯事
許馨仁:小學生的北投歷險

小日子享生活選


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